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横浜市の高級住宅街にてリノベーション(フルリフォーム)見学会開催! - 2014.09.14 Sun

雨が多く降ってスッキリしない天気が続いていましたが、

この連休は、やっとスッキリする日が続いています。


展示場の稲(もち米)も、何とか実を付けて頭を垂れ出しました。

雀対策が必要になり、案山子が見守りをしています。

P1050952.jpg

展示場のお客様も、消費税UPを控えて多くの方に来店を頂いています。

最近は、リフォームのお客様多く来店して頂く事も多く、相談に乗らせて頂いています。


今月の21日(日)には、横浜市の高級住宅街として有名な山手地区で、築30年の住宅を屋根と外壁ほとんどと

サッシを残して、内部をスケルトン状況にてリノベーションをしたお宅が完成をして、お客様のご厚意で

完成見学会(弊社代理店様の株式会社廣瀬興業が施工した現場です)が行われます。

開催日時 9月21日(日)10:00~16:00 横浜市中区竹之丸(JR山手駅徒歩5分)

P1050955.jpg

詳しくは、連絡先 ㈱廣瀬興業 045-342-6948まで御問合せ下さい。(予約制になっています)


このお宅は、中古住宅をお買いになられて、建て替えを検討していらっしゃいましたが、現地を見ると

当時、建築家が建てたこだわりのあるお宅でしたので、躯体もしっかりしていました。

定期的なお手入れもキチンとされていたお宅で、外壁も屋根塗装も最近されているお宅でした。

そこで、現在の躯体を利用して、間取りを上手に変更してフルリフォーム(リノベーション)出来ると

ご提案をして、プランニングのお手伝いを弊社でさせて頂いたお宅です。

内部は、展示場とほぼ同じ仕様(2階浴室の為UB使用)となっています。延床で40坪ありますので

室内はゆったりとして明るく風通りの良い間取りにしています。玄関に何かと便利なベンチを作り

シューズインクロークから食品庫に抜けて、そのままキッチンに抜けるように動線を取っています。
(小さな赤ちゃんを連れたお母さんが、ベビーカーを収納してそのまま靴を脱いで上がると
 食品庫にお買い物を収納し、すぐキッチンにたどり着けるようにしています)

作り付けの食器棚(無添加住宅仕様)で大きく収納をして、キッチンサイドをカウンターを取り、下部には

分別ゴミのスペースも設けています。

元々、玄関階段をリビング階段に付け替えてLDKと階段2階ホールが一体にすることにより

吹抜けを合わせて、より広々とした空間が演出されています。

LDKに隣接して和室があり、普段は開けっ放しにして小さなお子様が安心をして昼寝する場所となっています。

間仕切れば、お客様の部屋にもなり使いやすいつくりにしています。

2階に洗面と浴室を設置して、奥様が洗濯したらそのまま直でバルコニーに干して、乾いたらそのまま収納出来る様に

短い動線で家事が有効的出来る工夫をしています。

参考になる部分が多いと思います。

是非ご覧ください。

どうぞよろしくお願いいたします。
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秋は食中毒の季節!?漆喰の恐るべき力! - 2014.09.01 Mon


横浜モデルの無添加畑も実をつけだしています。 - 2014.08.03 Sun

本当に暑い日が続いています。展示場も盆休みを控えて、新規のお客様がめっきり少なくなっています。

そんな中でも、無添加畑では実をつけだしている物もあります。

年々畑の土質が良くなっているかもしれませんが、カボチャの茎が大きく伸びています。

その中でやっとカボチャの実が大きくなってきました。

P1050822.jpg

その他にも、ころたん(メロン)が大きくなってきました。8月下旬には収穫が出来るかと思います。

P1050823.jpg

田んぼのもち米の稲も、連日の日差しを浴びて順調に生育をしています。


最近も中国食品偽造の問題などで、食の安全について考える機会が増えましたがまだまだ農薬を使い収穫量を

確保する農業が一般的だと思います。横浜モデルでやっているように、庭ででも木で四角く囲い土を入れると

簡単に無農薬でも、有機肥料を使い順調に農作物が出来ています。

多くのお客さのお家のご提案の中に、家の配置を考え(たとえは、L型やコの字型にして)庭をとれるようにして

簡単に家庭菜園をする事を盛り込んでいます。そして実践している方も多くいらっしゃいます。

家で無農薬で作られた作物は、とても美味しいと言っています。子供たちには、野菜がどのようにして作られているかを

知ってもらうことで本物も味と形を知ってもらいたと思います。

先日バジルを収穫して、バジルソースのパスタを作りました。とても美味しかったです。バジルはプランターでも簡単に

出来ますので、作っておくととても使いやすいものだと思います。(傷みやすいので、新鮮な物がいいです)

これからも、無添加畑をご提案していきたいと思います。

GWは、大盛況に! - 2014.05.05 Mon

GWも早いもので、終盤となりました。

この展示場は、天気にも恵まれて大盛況となっています。

昨日は、毎年恒例のスーパーカー50台が勢ぞろいして、車好きの方が多く来場されていました。

イングリッシュガーデンが、時期が良いので大変な人となり横浜駅からの送迎バスもマイクロバス1台と

大型バス1台による運行をしています。

毎年の事でもありますが、弊社展示場も大賑わいを見せています。



このモデルハウスも先月で、丸4年が過ぎていますが、昨年度下半期は新規来場者数が1位になっています。

前々期も1位でしたので、63棟ある大きな展示場でこの数字はありがたい事だと感謝しています。

数ある展示場の中で、一番小さくて唯一畑があり田んぼがあるモデルハウスですが、無添加住宅の名前にも

惹かれるようで、外観的にも特徴がありますので、通りかかりも方も多く来場されます



今月から、弊社代表の秋田社長の無添加住宅セミナーを月一回このモデル内で開催をしています。

初回である今回は、GW中にも関わらず3組の方に聞いて頂きました。

無添加住宅的ナチュラルライフのすすめを秋田代表より話をして頂きました。

ご自身が実践している生活の仕方等を楽しく面白く聞かせて頂きました。

P1050557_20140505095141dab.jpg



次回は、6月7日(土)AM10からになっています。完全予約制で限定5組となっていますので

興味ある方は是非申し込みください。

問合せ先 無添加住宅横浜モデル(TVKハウジングプラザ横浜内)TEL 045-321-5200 

手前味噌のお話 - 2014.04.05 Sat

無添加住宅横浜モデルハウスもお蔭様で、オープン4周年を無事迎えました。

明日は、感謝の餅つき会を行われます。

多くの笑顔に会えることを期待しています。


さて、秋田社長がよく菌のお話をしています。昔から漆喰の部屋にいると

良い菌が生き生きとして、悪玉菌が少なるなることがわかっていますが、

漆喰の部屋ならではの味噌の作り方があるそうです。

(昔からの作り方)


関西の代理店様主催では、味噌つくりの講習会を開いた事があるそうです。

(関東地区でも是非やりたいと考えているところです)


fig9.gif



さて、その作り方を聞くと手を洗わずに自分の乳酸菌がたくさん付いた手で

混ぜることから始まるそうです。乳酸菌を先に増やすことで、他の菌が

増えないようにするそうです。その後麹菌を付けて、味噌になっていくわけですが

乳酸菌等は、人それぞれで違うそうで同じように作った味噌の味に差があるそうです。

(麹菌の違いもあるそうです)


自分についている乳酸菌等は、昔から自分になじんでいる菌ですから

自分にとっては、嫌なにおいでもありませんし、美味しく感じられるのも当然です。


ですので、自分の作った味噌は美味しいので、他人にも美味しいだろうと勧めますが

乳酸菌等の違いにより味が違うわけで、昔から自分の味噌は美味しいと言う事で

自分の事を自慢することを「手前味噌」と言う言葉が出来たそうですが、当然自分の

乳酸菌等が入った味噌が自分にとっては美味しいのは当たり前な話だそうです。

(しかし、他人にとってはビミョーな味の場合があるそうです)


昔ながらの味噌作りが出来る漆喰の部屋はとても、有用菌にとっても良い環境であると共に

人間にとっても良い環境と言えるでしょう! しっくいの良さの一つだと思います。

(ですので、昔から味噌蔵はしっくいの部屋になっているそうです)


とても手前味噌なお話でした。

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プロフィール

chujiosan

Author:chujiosan
無添加住宅直営横浜モデルハウスの店長の中上(ちゅうじょう)です。
シックハウス症候群である自身の体験と建築に長く携わって来た経験と風水環境科学などで学んだ知識を生かして楽しく仕事をしています。
1級建築士 インテリアコーディネーター 宅地建物取引主任者 風水鑑定士

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